肝硬化患者怎么合理的“吃”呢?

文章来源:陕西双博中医肝肾病医院点击数:1528次更新时间:2019-05-26 13:41:22
点击在线咨询
微信扫一扫

  肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,形成假小叶,经过一个相当长的时期,使肝变形、变硬而导致肝硬化。

  肝硬化患者在接受正规的治疗时更加应该注意饮食方面的习惯问题,好的饮食习惯会起到遏制疾病的作用,会使得治疗效果事半功倍!

  合理应用蛋白质

  肝脏是全身重要功能蛋白的合成的场所。当存在肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了,于是人体可能会发生凝血异常、浮肿及腹水等情况。肝硬化患者应食用优质蛋白,如鱼虾、瘦肉等,以补充营养,提高白蛋白水平,但也需谨防蛋白质摄入过量诱发肝性脑病。

肝硬化饮食

  供给适量的脂肪

  有的肝硬化患者因胰腺功能不全、胆盐分泌减少、淋巴管或肝门充血等原因出现脂肪痢,对脂肪吸收不良,当出现上述症状时,应控制脂肪量,但如果患者没有上述症状,并能适应食物中的脂肪,为了增加营养、减少蛋白质分解,脂肪不易限制过严。

  合理食用糖类、淀粉类

  在日常餐饮的米和面中已含足够的葡萄糖,且由于肝病患者糖代谢发生紊乱,高糖饮食会使血糖升高、多余的糖会转变成脂肪而储存在肝细胞中,形成脂肪肝,因此肝硬化患者忌高糖饮食。但肝硬化伴营养不良的患者需要补充适量的碳水化合物以减少蛋白质分解,可选择睡前加餐,摄入适量的糖类或淀粉类,以增加营养。

  多吃含锌、镁的食物

  肝硬化患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,因此应严禁饮酒,并适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,应多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

  补充维生素C

  维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。但需注意,肝硬化食管胃底静脉曲张的患者吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

  肝硬化患者饮食宜细软,如果已经出现中度、重度食管胃底静脉曲张,应避免食用粗糙或坚硬的食物以防曲张静脉破裂出血。还有,饮食总归是起辅助效果,正规专业的治疗是必不可少的。


(责任编辑:刘医生)

浏览本篇文章患者最终选择了
38 咨询在线医生

咨询在线坐诊医师,快速悉知病情;

31 直接网上挂号

直接网上挂号,来院无需排队预约专家号;

今日坐诊专家
  • 丁殿利

    丁殿利 院长

    知名肝脏病医师 院长

  • 韦欣妤

    韦欣妤 主治医师

    陕西双博中医肝肾病医院主治医师

预约挂号
38人
  • 林小姐(大三阳)1分钟前

  • 王先生(肝硬化)15分钟前

  • 张小姐(脂肪肝)21分钟前

  • 吴女士(脂肪肝)35分钟前

  • 李小姐(小三阳)50分钟前

  • 董先生(丙肝)1小时3分钟前

  • 马女士(肝腹水)1小时20分钟前

免费预约电话
近期康复案例
  • 普通感冒属于上呼吸道感染,大部分是由病毒引起的,最常见的是鼻病毒。目前没有治疗普通感冒的特异性抗病毒 ...[详细] 预约专家咨询留言
  • 家住杭州的王大姐看到我们医院开展的“中医无饥饿禁食”治疗肥胖超重引起的脂肪肝等病症的案例, ...[详细] 预约专家咨询留言
  •   50岁的中年男性,2前来我院看过病,发现乙肝32年余,肝硬化2年,乏力伴咳嗽10天。门诊以“乙肝肝硬 ...[详细] 预约专家咨询留言
来院路线
来院路线